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NOS ENGAGEMENTS

À LA FABRIQUE LOCALE, nous croyons à l'importance du bien manger tout en respectant notre environnement.

Pour cette raison, nous nous engageons à :

Favoriser les circuit-courts et à soutenir les productions locales notamment bio

Cuisiner sur place chaque jour des plats « Frais maison » à partir de produits de saison et de qualité

S'inscrire dans une démarche éco-responsable en privilégiant des emballages recyclés ou recyclables, en organisant un tri des déchets de table et de cuisine, en utilisant des véhicules électriques pour la livraison

Promouvoir le « Manger, sain frais et varié » en organisant des échanges et des événements pour rapprocher le consommateur des producteurs